جمعية الجزارين بمدينة العطاوية تدخل في احتجاج وتعلّق ذ_بح البهائم
العاصمة بريس /الرباط
مولود اغشوي /العطاوية
دخلت جمعية الجزارين بمدينة العطاوية في خطوة احتجاجية، تمثلت في رفض ذ_بح البهائم، وذلك تعبيرًا عن استيائها من الأوضاع التي يعرفها قطاع الذ_بح ونقل اللحوم بالمدينة.
وأكدت الجمعية أن هذا القرار جاء نتيجة غياب شروط العمل الأساسية، وعلى رأسها عدم توفر الماء الصالح للاستعمال داخل المجزرة، الأمر الذي يشكل خطرًا على السلامة الصحية وجودة اللحوم الموجهة للاستهلاك. كما طالبت بتوفير شاحنة مخصصة ومطابقة للمعايير الصحية لنقل اللحوم، عوض الوسائل الحالية التي لا تضمن شروط النظافة والسلامة المطلوبة.
وأوضح الجزارون أن مطالبهم مهنية ومشروعة، وتهدف بالأساس إلى حماية صحة المستهلك وضمان احترام القوانين المنظمة لقطاع الذبح، مؤكدين أن استمرار الوضع الحالي يسيء إلى مهنتهم ويعرّضهم للمساءلة القانونية.
ودعت جمعية الجزارين الجهات المعنية إلى التدخل العاجل والاستجابة لمطالبها في أقرب الآجال، تفاديًا لتفاقم الوضع، وضمان استئناف عملية الذبح في ظروف تحترم المعايير الصحية وتحفظ كرامة المهنيين ومصلحة الساكنة.
