ارتفاع ملحوظ في أسعار البيض بالمغرب مع اقتراب شهر رمضان

العاصمة بريس/الرباط

تشهد الأسواق المغربية ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار البيض منذ عدة أشهر، حيث تجاوز سعر البيضة الواحدة 1.70 درهم في بعض المناطق. يُعزى هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، أبرزها تراجع الإنتاج الوطني بنسبة تقارب 40% بسبب برودة الطقس، مما أدى إلى انخفاض الإنتاج اليومي من 19 مليون بيضة إلى حوالي 11 مليون بيضة.

بالإضافة إلى ذلك، ساهم ارتفاع تكاليف المواد الأولية، مثل الأعلاف وتكاليف النقل، في زيادة الأسعار. ومع اقتراب شهر رمضان، يزداد الطلب على البيض، مما يثير مخاوف المستهلكين من استمرار ارتفاع الأسعار خلال الفترة المقبلة.

من جهتها، أكدت الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك أن الكميات المتوفرة كافية لتلبية الاحتياجات الوطنية خلال شهر رمضان. ودعت الجمعية منتجي البيض إلى بيع منتجاتهم قبل الساعة الحادية عشرة صباحًا لضمان وصولها إلى المستهلك في الوقت المناسب، والتعاون مع التجار لتزويد الأسواق بالكميات الكافية بشكل مستمر.

وفي هذا السياق، أشار وزير الفلاحة والصيد البحري، أحمد البواري، إلى أن الإنتاج الحالي من البيض والدواجن يفوق إنتاج السنة الماضية. وأكد أن الوزارة تعمل بالتنسيق مع المهنيين لزيادة الإنتاج بهدف استقرار الأسعار وتلبية احتياجات السوق خلال الأشهر المقبلة.

مع ذلك، يبقى المستهلك المغربي متخوفًا من استمرار ارتفاع الأسعار، خاصة مع تزايد تكاليف المعيشة وارتفاع أسعار المواد الأساسية الأخرى.