انخفاض سعر الدجاج يثير حفيظة المربين ويريح المستهلكين

العاصمة بريس

شهدت أسعار الدواجن تراجعا ملحوظا في الأسواق المغربية خلال الايام الأخيرة، حيث تراوح سعر الكيلوغرام الواحد بالتقسيط
، الثلاثاء فاتح شتنبر 2024، ما بين 18 و19 درهما، بعد أن وصل السعر إلى 25 درهما للكيلوغرام شهري غشت وشتنبر الماضيين

وأرجع المهنيون هذا الانخفاض إلى عدة عوامل، من بينها تراجع الطلب بعد انتهاء فصل الصيف الذي يشهد عادة مناسبات عائلية مثل الأعراس، وانخفاض الإقبال من قبل المطاعم. كما أن انخفاض أسعار الأعلاف، الذي بلغ نحو 20 سنتيما للكيلوغرام، ساهم في تخفيف حدة الاسعار

خالد الرابطي، المسؤول في الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، أكد أن هذا الانخفاض كان متوقعا نتيجة لانخفاض الطلب الصيفي. وأوضح أن الأسعار كانت قد ارتفعت إلى 25 درهما في فترة الصيف بسبب ارتفاع الطلب الناجم عن غلاء اللحوم الحمرا ء وتزايد الاستهلاك في المناسبات، فضلاً عن ارتفاع تكاليف الأعلاف وقلة المياه التي أدت إلى توقف بعض المربين عن الانتاج.

من جهة أخرى، حذر محمد أعبود، رئيس الجمعية لمربي دجاج اللحم بالمغرب، من أن هذا الانخفاض في أسعار يلحق خسائر كبيرة بالمربين الصغار، حيث تصل خسارتهم إلى 5 دراهم لكل كيلوغرام مشيرا إلى أن الكتاكيت تم شراؤها قبل 45 يوماً بسعر 14 درهما، وهو ما يجبرهم حاليا على البيع بخسارة.

ورغم التراجع الطفيف في أسعار الأعلاف، لا يزال الوضع غير مريح للمربين الصغار الذين يعانون من الفارق الكبير بين الاسعار المحلية والعالمية للأعلاف، ما يزيد من تعقيد الوضع

وتوقع أعبود استمرار هذه الخسائر إذا لم تتخذ إجراءات لحماية المربين الصغار من تقلبات الأسعار، مشيراً إلى أن التكاليف المرتفعة التي يتحملونها تتسبب في خروج العديد منهم من السوق. كما طالب بضرورة إعادة النظر في سياسات تسعير الأعلاف والكتاكيت، ودعم المربين الصغار لتجنب تفاقم انعكاس الأزمة.

وأشار أعبود إلى أن المربين الكبار قادرون على التكيف مع هذه التقلبات بفضل مواردهم الكبيرة وتكاليف الإنتاج خفضة، في حين يظل المربون الصغار الأكثر تضرراً بسبب ضعف قدرتهم على تحمل الخسائر المتكررة. كما دعا إلى تنظيم سوق الدواجن بشكل يحقق التوازن بين المربين والمستهلكين، بحيث يتم ضمان استقرار الأسعار و حماية جميع الأطراف المعنية

في المقابل، يرى خبراء الاقتصاد أن تراجع أسعار الدواجن قد يشكل فرصة للمستهلكين، لكنه يجب ألا يأتي على حساب المربين الصغار، الذين يلعبون دوراً مهماً في توفير الأمن الغذائي. لذلك، من المهم العمل على إيجاد حلول شاملة تحفظ حقوق المربين وتضمن استمرار القطاع في الإنتاج بطريقة

ومن المتوقع أن تستمر أسعار الدواجن في مستوياتها الحالية خلال الأسابيع المقبلة، ما يثير القلق لدى بعض المهنيين بشأن التأثير السلبي المستمر على الفاعلين الصغار.